Skrig av cikader.
Drikker te med meg
Min skygge er på veggen …
Maeda Fura (1889 - 1954) Oversatt av A. Dolina
Moderne folks ideer om okkupasjon og fritid for japanske samurai, generelt, er ganske stereotype. Og stereotyper allerede i vår tid blir automatisk lagt over ethvert bilde av den historiske og litterære helten i japanske romaner.
Ideen om samurai bare som gode sverdmenn, som definitivt ikke vil nekte seg gleden av å tenke på sin praktfulle rustning, er ikke overraskende. Kanskje, i timene med deres sjeldne fritid, fant de tid til å skissere noen poetiske linjer, samtidig som de kombinerte deres ikke så hyppige inspirasjon med tanker om dødens irreversibilitet og fant opp forskjellige måter for en lykkelig "avgang" fra livet. I virkeligheten var det tvert imot. Mange samuraier hadde ikke engang et sverd i hendene. Mest sannsynlig ble Buddhas lære bokstavelig talt tatt av dem. Men selv de som ble berømt for sine militære bedrifter var langt fra alltid blodtørstige mordere og "kjeltringer" lydige mot sin herre, iført dusinvis av kapper som dro hodet til sine herrer.
Til og med i dag finner japanerne, til tross for det raske tempoet i livet, fortsatt tid til å tenke på meningen med deres eksistens, om skrøpeligheten av å være. Den årlige tradisjonen med å beundre blomster - hanami - som en hundre år gammel tradisjon som oppsto i Nara -perioden (710 - 784), fungerer som et særpreg for den japanske samurai, en raffinert og sofistikert kriger.
Forskjellen mellom samuraier i et fredelig liv og på slagmarken er ganske tydelig synlig. Vi sto opp om morgenen - la oss om kvelden. Alt her er som resten. Demonstrasjon av deres sosiale status forpliktet dem til å være spesielt oppmerksom på toalettet, for eksempel håret. De beundret blomstene, så på solnedgangen, kunne hjertelig le av forestillingene på Kobuki -teatret. Noen ganger, selvfølgelig, drakk de sake, flørte med unge kvinner, nektet ikke seg selv for å bruke overflødig mat. Imidlertid skilte en spesielt utviklet skjønnhetssans disse krigerne fra krigerne i andre regioner i Eurasia. Det vil si at oppveksten av samuraiene var så å si veldig ekstraordinær etter de samme europeernes oppfatning, siden de naturlige forholdene rundt elevene heller ikke var helt vanlige.
Kompetent bruk av våpen, ridning, jakt og sjakk var det eneste som ble krevd av ridderne i Vest -Europa. Alt! Ferdighetene til en god ridder, de arabiske ridderne i Faris, inkluderte muligheten til å "sette pris på adelen til hester og skjønnheten til kvinner." Det er overraskende at hester i "interesselisten" blant araberne inntok en ledende posisjon i forhold til kvinner. Men i leseferdighet til resten var de alvorlig dårligere. Karl den store var analfabet. Hans flittige forsøk på å brette bokstaver lærte ham aldri å lese og skrive. Likevel var det blant dem gode poeter og historiefortellere, som også blant de japanske samuraiene. Veien til kvalitetsutdanning begynte fra tidlig barndom. Og tilleggsutdanning var intet unntak. Mange samuraier mottok den da de var i tjeneste for sin herre. Dessverre utviklet riddernes oppfatning seg på en slik måte at de i lang tid forsto leseferdighet som mye prester, men ikke mye av sitt eget slag. Hjemmeopplæringen endte for dem med æres tittelen ridder eller ekvip. Men samuraiene fortsatte utdannelsen etter 18 år i utdanningsinstitusjoner som gymsaler. Der erstattet kinesisk latin på europeiske universiteter.
Nå er det klart at samuraiene hadde nok tid til å kombinere militære saker med fritid. Spartanerne visste ikke annet enn fritid og krig. De samme europeiske ridderne - føydale herrer kopierer nesten nøyaktig samuraienes livsstil, og omgår dem litt på utdanningsnivå. Etter en slitsom, hard dag, etter å ha fullført en ny bragd i landets navn og hans herre, var ro og god hvile et must. Og her skal det understrekes at nybrygget te var en ekstremt viktig kilde til å gjenopprette indre sinnsro for de japanske ridderne. Varm og velduftende. Han er den eneste - han varmet, beroliget, energisk, hjalp til med å slappe alvorlig av i øyeblikk av mental avslapning. Den japanske besettelsen med slik vanlig te nådde det punktet at de forbinder oppblomstring av deres hundre år gamle kultur direkte med aktivitetene til den religiøse buddhistiske skolen Zen, og bare fordi det var munkene på denne buddhistiske skolen som tok te til Japan fra Kina, og drakk det om natten for å bli kvitt søvnighet.
Denne skikken ble også vedtatt av samuraiene. For dette ble tradisjonen med å holde teseremonier - tyado ("teens måte") utviklet. Fra deltakeren i teseremonien var ekstrem konsentrasjon nødvendig, en løsrivelse fra all ondskap, åndelig gjenforening med naturen. Tehus - chashitsu, lå langt fra bylivets kjas og mas; å utføre det japanske ritualet krevde en intim atmosfære og privat kommunikasjon. Te drikking er først og fremst et møte med venner og gode bekjente som har felles smak og tilbøyeligheter. Organiseringen av den passende atmosfæren, som disponerer for vennlig kommunikasjon, setter sine egne betingelser for å oppnå denne komforten: enkelhet, renslighet og korrespondanse av en bestemt atmosfære til bestemte gjester. Verten for huset er verten for seremonien. Snart var det behov for en profesjonell teseremoniarrangør. Slike fagfolk likte autoritet blant det høyeste aristokratiet og blant samuraiene.
Et sett med retter til den japanske teseremonien:
natsume - en keramisk kopp for lett brygget te;
chasaku - bambus eller treskje;
tavan - en tekopp;
tyasen - en visp for å piske te;
mizukashi - et fartøy for vann som brukes til å brygge te;
hisaku - en øse som pleide å helle varmt vann i kopper;
fukusa - en klut som eieren tørker av kjøkkenutstyr med;
kobukusa - en klut som serveres en kopp varm sterk te til gjesten.
En veltrent te-mester skal raskt kunne navigere og løse smaksproblemer. Det arrangerte "te-velvære" bidro til å forene selv de mest voldsomme fiender. Kunstnerisk dekorerte blomsterbuketter, en bokrull med vakkert skrevne hieroglyfer eller graveringer er hoveddetaljene i interiøret som definerer temaet for seremonien.
Sammen med oppvasken ble det lagt særlig vekt på vaser, der små blomsterbuketter ble dekorert. Spesifisiteten til det detaljerte arrangementet av teseremonien avsløres veldig godt av en sak fra livet til den japanske samurai Ueda Shigeyasu, som under fiendens brann i fare, kuttet av en bambusstamme for å lage en liten vase for et tehus. De eneste materialene for å lage disse vasene er bambus og keramikk.
Te -servise burde ikke vært pretensiøs. Kokekarproduksjon av høy kvalitet var ikke en lett oppgave. Noen ganger ble en dyktig laget kopp eller caddie verdsatt over et godt sverd. Som regel fant teseremonien sted på bakgrunn av en bestemt levende lyd, som ble produsert av en kokende kokende kjele på en brenner eller stativ. Noen ganger, nederst på kjelen, ble det plassert jernstenger i forskjellige størrelser, som kunne regulere lydpaletten som kom fra kjelen. En lett matbit ble ofte servert på et jevnt slipet brett, tilpasset sesongen, stemningen og smaken til gjesten. Den lave overliggeren tvang, bøyde seg for å ta mat på et brett, og utlignet dermed alle i "høyde".
Etter å ha spist var det nødvendig å skylle munnen og hendene, og først deretter drikke te, sakte og nyte smaken og lukten av den "grønne drikken". Som et tegn på høflighet og takknemlighet var det verdt å spørre hvor rettene kom fra og av hvilken håndverker de ble laget. Naturligvis, ros henne. Tross alt ble hver kopp preget av sin unike form og mønster. Ikke engang to av dem var like. Kopper med hull ble ansett som de mest verdifulle og var beregnet på spesielt edle gjester.
Tørre teblader ble målt ut med en spesiell bambusskje og helt med kokende vann fra en tekanne i kopper av porselen. Den grønne væsken ble pisket med en bambusvisp til et lysegrønt skum dukket opp. Nok en skje kaldt vann og alt var klart til å nyte vanlig japansk te. Selvfølgelig var oppskriftene til mestrene litt forskjellige.
Deretter flyttet mote for te til Europa, teklippere dukket opp med maksimal hastighet på levering av en ny tehøst fra Asia. Men denne historien krever allerede en egen samtale, der det ikke lenger er et sted for samuraikrigere.
Forfatterne er takknemlige overfor selskapet "Antiques of Japan" for de oppgitte bildene og informasjonen.
