Mario kommer til å rane banken!
"Ran på …"
Partisan kjøtt
I 2007, på en av restaurantene på Kreta, ble vi servert av en armensk servitør som tilbød meg en kjøttrett som heter “kleftiko”. Til mitt spørsmål "hva er dette?" han svarte at det var lam etter en partisanoppskrift og fortalte følgende historie.
Under andre verdenskrig kidnappet partisanene på Kreta en tysk general, sjefen for alle troppene på øya, og gjemte ham lenge i fjellet for nazistene, og skiftet ofte sted for ly. Og tyskerne så selvfølgelig etter ham. Og til slutt ble generalen sendt til Egypt, kontrollert av England. Det vil si at en tysk general er en vær, og i lang tid, som et kadaver, dro de ham gjennom fjellet (en slags form for tilberedning av kjøtt). Og som et resultat blir kjøttet mykt, saftig og mørt, og å bringe det til en tilstand er allerede et spørsmål om teknologi.
Jeg prøvde det. Og virkelig deilig. Dette betyr at historien var 50% sann. Allerede i rommet ble jeg kjent med oppskriften på denne retten. Men ingen steder ble denne romantiske historien nevnt.
Kleftiko og kleptomani er beslektede ord, og det riktige navnet på retten er "stjålet kjøtt". De interesserte kan bli kjent med historien til opprinnelsen til dette navnet på Internett.
Men Internett svarte også på forespørselen "kjøtt i gerilastil, Kreta", og ga ut "kleftiko". Jeg ble enda mer overrasket over svaret på forespørselen "Kreta, en kidnappet tysk general."
Slakter av Kreta
Det er to versjoner av denne historien: offisiell (glattet) og eventyrlig. Naturligvis er den andre mer interessant, selv om forskjellen bare er i settingen.
Mange vet hvordan tyskerne overtok øya Kreta i mai 1941. Operasjonen ble kalt Merkur. Dette er faktisk den første store luftbårne operasjonen. Britiske og greske tropper ble evakuert til Egypt. Britiske tropper forlot ikke øya uten deres oppmerksomhet. Og spetsnaz -grupper ble ofte sendt til øya. Befolkningen på øya favoriserte britene, noe som i stor grad hjalp dem med å utføre forskjellige oppgaver. En av kommandoene var Patrick Michael Lee Fermor, major. Historien om hans liv er en egen historie verdig. Britisk forfatter, vitenskapsmann og soldat - slik karakteriserer Wikipedia ham.
En gang i en restaurant i Kairo drakk Patrick og hans venn Ivan William Stanley Moos. Og under påvirkning av alkoholdamp diskuterte de hvordan de skulle irritere tyskerne sterkere. Og de fant ut at det var nødvendig å stjele fra øya kommandanten for den 22. luftbårne divisjonen der, Friedrich-Wilhelm Müller.
Selv da mottok Müller kallenavnet "slakteren på Kreta" for masseutryddelsen av befolkningen som støttet partisanbevegelsen av øya. Tidligere ble han kjent for ødeleggelsen av Evpatoria -landingen og masse henrettelser. Generelt er bruten fortsatt den samme, bestemte to britiske offiserer. Det skal bemerkes at major Fermor var på øya Kreta i to år som en del av en spesialstyrkesgruppe, han kunne gresk.
Alkoholdamp fordampet om morgenen, men tanken på operasjonen gjorde det ikke. Planen for operasjonen var enkel. En gruppe på 4 spesialstyrker faller ned på øya og kidnapper general Müller ved hjelp av lokale partisaner. Og så tar havet ham ut til Egypt. En innsats, tenker du kanskje. Og du vil ha rett! Og det tenkte jeg også.
Men den britiske kommandoen gikk med på denne eventyrlige planen. Og allerede 4. februar 1944 fløy et fly med en spesiell gruppe til Kreta. Gruppen inkluderte to grekere: Georgios Tirakis og Emmanuel Paterakis. Landingen ble koordinert med de lokale partisanene. Og gruppen ble ventet på Kataroplatået på et sted som kalles 10 000 vindmøller.
Kommandanten hoppet først og landet trygt. De som ble igjen på flyet så vindkastene "leke" med Fermors fallskjerm, og forstod umiddelbart hvorfor beboerne kalte dette stedet nøyaktig 10 000 vindmøller. Da de raskt innså at været ikke var gunstig for landingen, vendte de tilbake til basen. Og så fløy de til Kreta syv ganger. Men været "sviktet" alltid.
Et par måneder senere husket kommandoen operasjonen som ble utført. Og da jeg så rapportene, ble jeg forferdet. Så, i stedet for flyet, ble gruppen tildelt en båt. Og 4. april 1944 nådde de tre modige mennene den kretensiske kysten, der gruppen ble gjenforent.
Gleden over møtet ble overskygget av informasjonen om at general Müller ble erstattet av general Heinrich Kreipe, som ble den nye kommandanten for festningen Kreta. Hva er forskjellen, bestemte de modige mennene - det er fortsatt en general. Ikke kom tomhendt tilbake på grunn av en slik bagatell. Og de flyttet innover landet.
Partisan hjelp
Hovedkvarteret ble valgt i fjellet nær landsbyen Kastamonitsy. Da gruppen flyttet i hver landsby der de stoppet, arrangerte lokalbefolkningen festlige lunsjer, frokoster, middager og selvfølgelig med vin til dem. Spesialstyrker og lokalt politi kom for å hilse, de tilbød også sine tjenester. Gruppen slo seg til slutt ned i en hule nær Kastamonitsa. Lokalbefolkningen besøkte dem ofte og tok med mat og sånt. Etter å ha slått seg ned begynte de å utvikle en kidnappingsplan.
Uten hjelp fra lokale partisaner ville britene ha mislyktes. Deres representant Mika Akaumianos overtok nesten utelukkende vedlikeholdet av gruppen. Han hadde med seg pass og andre dokumenter. Og sammen med majoren dro han til stedet der general Kreipe bodde.
Generalen valgte den gamle byen Knossos, som ikke ligger langt fra Heraklion, som bosted. Og han bodde i villaen "Ariadne". For å utføre en rekognosering, gikk Mika og Fermor, forkledd som bønder, ombord på en vanlig buss og kjørte til Heraklion. Og så gikk vi til fots mot byen Knossos.
Familien til Mika eide bygningen, som da lå på territoriet til villaen "Ariadne". De bodde i denne bygningen i to uker, ble venner med vaktene og fulgte generalens daglige rutine. Etter to uker bestemte Fermor at "ingenting kommer ut av det." Og så studerte de i detalj Heraklion-Knossos-veien. Og de fant en seksjon om slangen hvor sjåførene svinger nesten 180 grader, det vil si at de faktisk stopper. Dette stedet ble ansett som ideelt.
På begge sider av veien var det ganske dype grøfter, det var åser rundt, dekket av oliventrær. Det var lett å skjule. I utgangspunktet ønsket de å bruke lokale partisaner til dekning. Men da de kom, bestemte de seg for å forlate denne ideen. Partisanene oppførte seg støyende, var bevæpnet med gamle våpen, vakte oppmerksomhet fra lokale innbyggere og pro-kommunistiske partisaner, som stilte et ultimatum til britene:
"Hvis du kidnapper generalen, så må vi alle betale, og generelt - komme oss ut herfra."
Muntlig var Fermor enig. Og han sendte en gruppe forsterkninger hjem. Mickey og Fermor gikk nok en gang på en vanlig buss for å inspisere ruten de ville ta generalen ut av.
Operasjon stjålet kjøtt
Veien gikk gjennom forstedene til Heraklion, hvor det ble satt opp stasjonære sjekkpunkter. Og så dro hun til den sentrale delen av øya mot Anoia, der Fermor ved svingen skulle slippe generalen og grekerne som fulgte ham og kaptein Moos. Og han selv, etter å ha kjørt et par kilometer mot sjøen, måtte forlate Opel Kapiten -bilen. Totalt var det 20 sjekkpunkter og 5 antitankhindringer på denne 25 km lange veistrekningen. Alt er som i filmene!
Den snille engelen Miki tok frem en tysk uniform (2 sett), røde lykter og en trafikkstyrers stafett et sted.
26. april 1944 er dagen "H". Gruppen tok plass på kvelden og ventet på generalen. Da bilen dukket opp, gikk Moos og Fermor ut i veien i uniformen til en korporal. Etter å ha stoppet bilen, ba Fermor om et fraktbrev, generalen begynte naturligvis å være indignert. Da krevde Formor å si passordet. Den nervøse generalen hoppet ut av bilen, der han umiddelbart ble kunngjort at han var en fange av Hans Majestet Kongen av Storbritannia. Føreren ble tatt ut av bilen. Og han, ledsaget av Mika og forsidegruppen, gikk mot fjellet. Som det viste seg senere, ble sjåføren snart knivstukket og begravet, dekket med steiner.
I mellomtiden kjørte bilen, som skrevet, hele den planlagte ruten. Og i den forlatte opelen fant tyskerne dagen etter: rumpe med engelske sigaretter, en soldatbaret, en Agatha Christie -roman og en lapp
"General Kreipe er på vei til Kairo."
27. april sendte den britiske militære radiostasjonen Calais en melding om at general Kreipe var brakt til den afrikanske kysten og var i fullt samarbeid med den britiske kommandoen.
Opprinnelig, den 27. april, begynte tyskerne å gjennomføre leteaktiviteter, men de avviste dem raskt. De som har vært på Kreta vet at den nordlige kysten av øya er flatere, og den sørlige er mer bratt. Gruppen hadde en plan om å dykke på en båt i området på sørkysten, og der satte de kursen. Det skal bemerkes at britene praktisk talt hadde konstant radiokommunikasjon med senteret gjennom partisanene. Budbringere kom praktisk talt hver dag. Men tyskerne er ikke jævla heller. Gjennom kanalene deres lærte de at generalen fortsatt var på øya. Området der gruppen lå ble etablert. Og forfølgelsen begynte.
Geriliaforbindelsen advarte hele tiden britene om utseendet til tyskerne i deres umiddelbare nærhet. Og vanlige grekere, naturligvis, vel vitende om den bortførte generalen, da tyskerne dukket opp i området, tente de branner på toppen av fjell og åser. Mai er mai, og det er fortsatt snø i fjellet, og det er veldig kaldt, spesielt om natten. General Kreipe led sterkt av kulden, selv om han fikk en gresk frakk. Og i tillegg brakk han høyre arm og falt av et muldyr. Deretter sa han at holdningen til ham var respektfull. Han fikk mat først og i hulene fikk han det beste stedet.
Hele befolkningen på øya fulgte dette dødelige spillet med katt og mus. Og spillet endte med seieren til musen. Natten til 14.-15. mai 1944 gikk gruppen vellykket ombord på en skiff, som førte dem til en militærbåt. Det var en voldsom storm. Og et døgn senere landet gruppen på den nordlige kysten av Afrika, i området Marsa Matruh.
Slik endte denne eventyrlige historien. "Britene er utrolig heldige," tenker du kanskje. Og dette er sant. "Heldig for den som er heldig." Og dette er virkeligheten. Brettets makeløse støtte, ofte på bekostning av sitt eget liv, av vanlige kyprioter? Hvordan vurdere det? Og selvfølgelig forberedte og etterlot spionnettverket seg på øya av britene. Gruppen var heldig, takket være koordineringen av handlingene til hele strukturen til britisk etterretning. Og viktigst av alt - britene kjempet for en rettferdig sak!
Etterord
Du kan ende der. Men det er også en logisk fortsettelse.
General Kreipe ble tatt til fange og var til 1947 i en leir nær Quebec. Løslatt.
Friedrich-Wilhelm Müller, general. April 1945, i Øst -Preussen, ble general for infanteriet Müller tatt til fange og ble overlevert etter forespørsel til Hellas. For massakrene på sivile i bispedømmet Viannos på øya ble general Müller skutt av grekerne 20. mai 1947.
Ikonet for St. Nicholas, stjålet av Müller fra et kloster i Sparta, ble returnert til den greske statsministeren Alexis Tsipras under hans besøk i Moskva 8. april 2015.
Sir Patrick ("Paddy") Michael Lee Fermor. En egen artikkel på Wikipedia er viet ham, jeg skal ikke gjenta meg selv. Han døde sommeren 2011 etter å ha overlevd alle sine kolleger. En BBC -journalist skrev en gang om ham:
"Indiana Jones, James Bond og Graham Greene krysset den."
I 1967 gjennomførte gresk fjernsyn et program med deltakere i denne historien. Michael Fermor og tidligere general Kreipe ble invitert til showet. Husket fortiden.
Og i dag kan du på noen restauranter på øya (bare i den russiskspråklige versjonen av menyen) se kjøtt i gerilastil. Bestill - du vil ikke angre.
