Nå blir slike kornblandinger som bygg, hirse og havregryn trukket tilbake fra kostholdet til militært personell.
For de som en gang gjorde militærtjeneste, har disse frokostblandingene sin egen historie, eller til og med en hel æra. For noen år siden kunne en russer, og enda mer en sovjetisk, privat, ikke engang forestille seg at de ville miste de "boltene" eller "granatsplinteren" som soldatene kjærlig kalte dette frokostblandingen.
Som vanlig kunne slike endringer i hærens liv ikke bare gå ubemerket forbi ikke bare av militæret, men også av rent sivile. Noen informasjons- og analysebyråer bestemte seg for å gjennomføre en storskala sosiologisk undersøkelse, der folk fra forskjellige yrker ble spurt om hvordan de synes om å erstatte perlebyg og hirse med bokhvete og ris. Selvfølgelig husket mange, som svarte på spørsmålet, sin "krigstid", da det var vanskelig å forestille seg en hærfrokost uten hirse eller perlegryngrøt. De fleste respondentene reagerte ganske rolig på de planlagte endringene, men det var også de som var klare til å kjempe for at bygg skulle skumme ved munnen.
Unødvendig å si er perlebyg et ekte symbol på den russiske hæren, men før eller siden må og må symbolene endres. Dette er akkurat hva de høye brynene tenkte. Jeg hørte umiddelbart ordene at til tross for den grenseløse kjærligheten til dette kornet, kan man ikke, sier de, se bort fra at den nye hæren også trenger ny mat. Talsmenn for endringer sier at soldaten skulle glede seg over å spise maten som tilbys, og for en synd, ikke mange var og er fortsatt fornøyd med den "snottete" havregryn og perlebyg. En annen ting er at ikke alle er galne med bokhvete grøt, som kommer til å bli introdusert som en erstatning. Og hvis vi snakker om ris, er dette generelt et nesten rent importert produkt.
Noen vil si: vel, de erstattet kornblandingene med hverandre, og dumme er med dem. Andre vil hente en kalkulator og begynne å finne ut hvor mye det vil koste den nåværende hæren slike kornforstyrrelser. Forresten, her kan du finne ut av det selv uten kalkulator. Så gjennomsnittsprisen på bygg i Russland i dag er omtrent 10 rubler per kilo, og prisen på bokhvete varierer fra 30 til 110 (!) Rubler for samme kg. Det viser seg at selv i et enkelt scenario vil det koste 3 eller enda flere ganger å mate soldatene med bokhvete for militærbudsjettet.
Meninger:
Ilya Kramnik, militærekspert:
Serdyukovs beslutning er riktig - bygg, hirse, havregryn er allerede kjedelig, og bokhvete, ris, pasta - et høyere næringsnivå. Når det gjelder endringene generelt, blir nå mat fra hæren overført til outsourcing. I dette tilfellet reduseres risikoen for korrupsjon. Det fastsettes et fast gebyr fra den militære enhetens side, noe som reduserer mulighetene for korrupsjon.
Mikhail GINZBURG, ernæringsfysiolog, lege i medisinsk vitenskap:
Følelsen av beslutningen om å forlate bygg i hæren er todelt. På den ene siden har denne frokostblandingen mange ernæringsmessige fordeler. Hun har en lav glykemisk indeks, noe som betyr at hun kan opprettholde en metthetsfølelse i lang tid, noe som er bra i hæren. Det viser seg solid mat. En annen fordel, men allerede en økonomisk fordel: bygg vil alltid være en billig frokostblanding.
Men samtidig er det også ulemper. Jeg spiser for eksempel sjelden perlebyg, jeg liker det egentlig ikke - det er grove korn. Og jeg kan ikke si at den har noen store fordeler i forhold til bokhvete og ris. Å spise uten bygg med nok ris, bokhvete er god ernæring. For en soldat her vil jeg heller være glad.
Leonid IVASHOV, president for Academy of Geopolitical Problems:
Jeg har ikke spist bygg på lenge … Jeg trenger et innenriksprodukt av høy kvalitet og kaloririkt. I sovjettiden var et helt institutt engasjert i studiet av soldatmenyen. De gikk ut fra at det var velsmakende, næringsrikt og at det kunne holdes i reserve ikke bare for den aktive sammensetningen av hæren, men også for mobilisering.
Oleg TERESHKIN, veteran fra innenriksdepartementet, Kazan:
Hva slags hær er dette hvis kampens effektivitet er avhengig av mat?
Boris SMAGORINSKY, leder for det offentlige rådet i hoveddirektoratet for innenriksdepartementet i Volgograd -regionen:
Bare et deilig tilberedt stykke svinekjøtt eller biff. Og forsvarerne vil spise godt, og vi vil oppdra husdyrhold.
Eller kanskje dette ikke er en bekymring i det hele tatt for et mer velsmakende og næringsrikt kosthold fra militæret. Og enda et forsøk på å legge igjen en betydelig del av de militære budsjettpengene i lommene til de russiske generalene som lenge har glemt både hirse og bygg.
Dette virker ikke lenger som merkelige krangler om reformen av den russiske hæren etter at den begynte å bruke outsourcing -tjenester. Dessuten jobber innleide sivile arbeidere ofte bare på papir og mottar lønnen på papir. Faktisk renner pengene trygt inn i regnskapet til generalene, og alt arbeidet med å rengjøre lokalene, plante grønnsaker og losse biler utføres av de samme vernepliktige. Forøvrig klarer de også å bygge dachas for de samme generalene på "outsourcing" økonomi.
